Joseph Désiré Banny : ‘‘ Nous voulons créer une chaîne de boulangeries utilisant à 100% les farines locales ’’
Il a été le lauréat, le 5 août 2022, du Prix national d’excellence de la meilleure initiative en matière de valorisation des produits agricoles, spécialité maïs. A 54 ans, Joseph Désiré Banny veut compter parmi les acteurs clés du secteur agro-alimentaire en Côte d’Ivoire. Une lecture attentive de cet entretien enrichissant avec ce transformateur de […]